Spis bare lidt mere grønt !

Rablen

Powershot med krydderier

Powershot med krydderier

Jeg vil bare lige reklamere lidt for en svensk blog der hedder foodpharmacy.se . Det er en virkelig god blog, som udover at have mange lækre veganske opskrifter også slår et slag for sundheden i at spise vegansk. Det her powershot drikker jeg hver dag og […]

Thug Kitchen Veganske Tacos

Thug Kitchen Veganske Tacos

Jeg har for nyligt købt bogen “Thug Kitchen: The Official Cookbook: Eat Like You Give a F*ck“. Den er fyldt med ret nemme opskrifter som er virkelig velsmagende og specielt deres veganske tacos er virkelig lækre. Jeg vil derfor heller ikke poste opskrifterne her da […]

Vegansk Wrap med Basilikum Spred, Sprøde Grøntsager og Vegansk Mozzarella

Vegansk Wrap med Basilikum Spred, Sprøde Grøntsager og Vegansk Mozzarella

Man kan lave dejlig vegansk wrap på 100.000 måder og det her er bare endnu en variant, hvor der er fokus på lækker krydderurte smag fra basilikum spread og blød osteagtig smag fra vegansk mozzarella. Man kan variere med lige de grøntsager man har lyst […]

Hokkaidosuppe fra Torup

Hokkaidosuppe fra Torup

Jeg var lige forbi Torup marked i nordsjælland som afholdes hver anden lørdag i sommerhalvåret. En tilbagevendende oplevelse på det marked er at spise dagens superlækre ret. Der er altid en animalsk og en vegansk ret og denne her gang var det Hokkaido suppe med […]

Hvor får man årstidens bedste råvarer

Hvor får man årstidens bedste råvarer

Jeg vil egentlig bare lige slå et slag for de gode råvarer. Det er egentlig ikke noget med veganisme at gøre og gælder sådan set uagtet om man er veganer eller ej. Det drejer sig om at spise efter årstiden og finde nogle gode steder […]

God morgen

God morgen

Så fik jeg startet denne her blog. Den har ligget og spøgt i mit baghovede i lang tid da jeg laver temmelig meget vegansk mad og på det seneste er begyndt, i langt højere grad end tidligere, at erstatte de fleste måltider jeg indtager med […]